हिमाचल के मंडी जिले में मई के महीने में जंगलों में एक खास फल पककर तैयार होता है। इसका नाम काफल है। यह फल मधुमेह, हृदयचाप व पेट की कई बीमारियों को दूर करने में लाभकारी जंगली फल काफल मंडी शहर में भी अब काफी मात्रा में पहुंचना शुरू हो गया है।
शुरू में बाजार में काफल की मात्रा कम संख्या में पहुंच रही थी, जिसके चलते इसकी कीमत 300 से 400 रुपए प्रतिकिलो हो गई थी, लेकिन अब बाजार में जंगली फल काफल काफी मात्रा में पहुंच रहा है।
अब बाजार में काफल 150 से 200 रुपए प्रति किलो बिक रहा है। प्रदेश सहित हिमालय के अन्य क्षेत्रों में जगलों में पाए जाने वाला फल काफल कई औषधीय गुणों से भरपूर है और यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने का कार्य करता है।
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